麺屋楼蘭 at 大阪駅前第 2 ビル B2F
友人の薦めで行ってきた．大阪駅前第 2 ビルは駅前と言いながら駅からかなり離れている．地下街も地理感が無いせいで迷う．地下街から第 2 ビルに入った時点で既に地下 2 階．案内板で店を探すと，その案内板から見える位置にあることに気付く．友人は「第 2 ビルの地下にはラーメン屋はそれしかないから分かる」と言っていたような気がするが，実際に行ってみるともう 1 つあったような気がする．「楼蘭」（中国の都市）で覚えていたから間違えなかったが．
店の雰囲気．まず入り口に「どこか（雑誌？番組？）で紹介されました」的なアピールがあった．10 席くらいのカウンター席を 3 人の店員で回していた．あまり手際が良さそうではなかったが．
注文したのは醤油味（あっさり）の「味玉ラー麺」 750 円．醤油味の場合，どこかのラーメン？屋と同じようにこってりとあっさりのどちらかを選ぶ．上のリンクの写真とほぼ同じで，実際にはそれに加えて海苔が乗っていた．スープはうどんのつゆとは違うが結構それに近い，まさに醤油とだしの味．インスタントの醤油ラーメンとはかなりイメージが違う．上のリンクによると「魚系の和風ダシ」だという．煮干し？カツオ？スープの種類は，他にゆず塩や辛そうな味噌っぽいものがあった．味玉（半熟の味付け卵）が特にうまい．チャーシューも普通にうまい．
