卵３個に対して水を 50ml くらい入れると，焼いたときフワッとする．

正しくはアボ「カ」ドなのか…．

未熟なアボガドは皮が緑で，堅くて不味い． 熟したものは皮が茶色になるらしい． 熟しすぎたものは筋が入るらしい．使ったことがない食材を買うときは事前に調べておこう． 真ん中に巨大な種が入っていることも今回初めて知ったくらいだ．

パフェを貼ってみる．